泰安旅游经济开发区：严格要求餐饮业复工防疫

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摘要：大众网·海报新闻泰安3月23日讯 （ 记者 李继泽 ）随着全国疫情形势向好，复工复产有序推进，餐饮业也经历了从停业到禁止堂食、有序堂食等阶段。泰安旅游经济开发区推进落实《泰

大众网·海报新闻泰安3月23日讯

（

记者 李继泽

）随着全国疫情形势向好，复工复产有序推进，餐饮业也经历了从停业到禁止堂食、有序堂食等阶段。泰安旅游经济开发区推进落实《泰安市人民政府办公室关于应对新冠肺炎疫情支持消费品批发零售业住宿餐饮业健康发展的实施意见》要求，在实行严格疫情防控措施的基础上，全力支持区内商贸零售业、餐饮业有序复工复产、开门营业。

开元国际大酒店大堂入口

自助餐具放在消毒柜内

自助餐厅座位

泰安旅游经济开发区是泰安西部新城区，高铁泰安站坐落于此，酒店需求量大，为了做好疫情防控期间酒店营业，该区严格要求酒店复工防疫举措，确保群众安全。3月23日，大众网·海报新闻记者来到了开元国际大酒店，在酒店入口处记者看到，一条洒有酒精的红色地毯横铺在地面，用于出入车辆轮胎和顾客的鞋底消毒。在酒店大堂，有一位工作人员值守在入口处，进入的客人需要扫描“山东省电子健康通行码”和“泰安通”，并测量体温正常后方可进入。“我们酒店严格按照泰安旅游经济开发区的要求进行营业，复工前我们酒店内部也制定了防疫措施，而且我们分三个时间段进行了复工复产，今天是最后一批员工到岗。我们要求所有员工返岗的时候不能乘坐公共交通工具，有车的员工自己开车，没有车的员工我们派车负责去接。全面排查员工健康情况，确保没有任何情况后，才能上班。”开元国际大酒店总经理宗建说。民以食为天，自助餐一直是该酒店比较火爆的产品。在自助餐厅记者看到，虽然现在已经恢复堂食，但是酒店要求客人不能对面而坐，而且还特别推出了分餐制。“我们的自助餐是3月20日开始营业的，餐具统一放在消毒柜里保证一餐一消。我们还推出了分餐制，提前把食品分装在小盘中，避免客人交叉取餐。”宗建介绍，酒店的所有食品都是可以溯源的，保证食品质量。在疫情防控期间，酒店的堂食包间也按照要求减少了座位，原本可以坐10人包间现在只允许坐5个人，保持客人之间的距离。

电梯内的按键纸巾

公共区域配备空气净化器

客房内使用紫外线消毒灯进行消毒

一家酒店除了餐饮，住宿也是重要的环节。据介绍，开元国际大酒店为每个公共区域配备了紫外线空气净化机，并保证两小时消毒一次，电梯里还配备了一次性按键纸巾，酒店还推行无接触式办理入住手续。“我们对每个空房间保证每两个小时通风、消毒一次，客人退房后进行全方位消毒，我们专门配备了紫外线消毒灯，一次使用2个小时保证房间安全。我们公司负责管理的8家酒店都按照统一标准进行防疫工作，保证客人的身体健康。”宗建说。

保洁员进行消毒作业

酒店包间

酒店包间内的口罩放置袋

据了解，为减少疫情期间给区内经营业户造成的经济损失，泰安旅游经济开发区召开专题工作会议，研究决定为区内商贸流通业户自新冠肺炎疫情开始至结束，减免3个月房租，切实做好区内商贸流通业复业复产支持工作，将区内商贸流通业户经济损失降到最低。随着全面复工复产工作的有序推进，截至3月17日，泰安旅游经济开发区内商贸流通业户复工率已达65%，其中，商贸零售业100余家，餐饮业户50余家，更多的个体营业商户正在陆续复工营业中。

文章来源：《全国流通经济》 网址: http://www.qgltjj.cn/zonghexinwen/2020/0529/346.html

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